Unsere Kühe haben ein gechilltes Leben. Täglichen Auslauf, sobald möglich gehts raus auf die Weide, den Sommer auf die Alm, den Herbst auf der Weide und die Wintersonne vom Auslauf aus genießen. Der Stall wird schon vor über 25 Jahren als Laufstall gebaut. 

Unsere Hanni, Hilde und ihre Freundinnen bekommen nur bestes Bio Heu sowie Bio Silo von unseren Feldern - aber kein Kraftfutter.

Wieso wir im Hofladen keine Milch bzw. Milchprodukte verkaufen? Ganz klar - weil wir unsere Kühe nicht melken. Wenn ein Kälbchen geboren wird, dann darf es sein ganzes Leben lang bei der Mutter sein. Und natürlich auch die köstliche Milch trinken wann immer es will. Wir greifen in diesen Prozess nicht ein und die Natur darf walten. Diese Wärme und Geborgenheit hat zur Folge, dass wir in den letzten Jahren keine Medikamente benötigten. Hat ein Kälbchen Durchfall oder hat die Kuh eine Eiterhitze gibts Globuli, Kräuter oder Heilerde. 

Klingt idyllisch? Ist es meistens, aber nicht immer. Kühe wollen nicht immer so wie wir das planen. Sie brechen aus ihren Weiden aus (bevorzugt zu ungünstigen Zeiten) oder fallen auf der Alm in eine Klamm. Müssen dann vom Hubschrauber gerettet werden und werden dann von uns mühevoll wieder aufgepäppelt. Auch ist der Akt am Schluss des Lebens einer Kuh bzw. eines Jahrlings nicht unsere Lieblingsaufgabe - aber sie gehört dazu.  

Wir verkaufen Fleisch in verschiedenen Größen über das Jahr. Auch gibt es Würste aus dem Fleisch im Hofladen.